本日の晩ごはんはしゃぶしゃぶでございました。
タレは、ごまだれにすり下ろしニンニク、
ポン酢におネギの2種類。
ごまだれとニンニクって、こんなに合うんですね。
素晴らしい出会いでした。
後半戦になると、日本酒をお鍋に投入ーーー。
まぁ、同じお肉が柔らかいことっっ
〆は、オジヤ(オヤジじゃぁありませんよ・笑)
ドイツに居た約2週間、毎朝ジョアンの豆姫くらい
の大きさ(分からない方ごめんなさい。是非、三越
地下のジョアンで見てみてください。または、食べて
みてください。)のパンを2つ食べていました。
まず、美味しいバターをこれでもかというくらい
パンに塗りたくって、それからチーズ&ハム、
またはクリームチーズみたいなのに、ジャム、
ピーナツバター、はちみつなどなど、パンの上に
1センチくらいの層になるくらい塗って食べて
いました。
コーヒーも一日3~5杯(外で飲んでもカナリ美味しい
イタリアンコーヒーが€1.5くらい。)
2日に1回はケーキを食べていましたから、
帰国して体重を測ったら、予想通り2キロ太ってました。
2週間で2キロだから、1ヶ月居たら4キロ太ったかな(笑)
まぁ何が言いたいかと言いますと、長く居るとしたら、
向こうの食生活に慣れ、それなりに健康を考えて美味しく
生活出来そうですが、やっぱり和食って美味しいよなぁ
と今日またしみじみ思ったのでありました。
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